Menú
Menú degustación
Precio: 45€ por comensal
(IVA incluido) (Bebidas no incluidas)
Ensalada de asadillo y sardina ahumada
Morteruelo
Pisto manchego con huevo frito
A elegir:
Carcamusas o gazpachos manchegos (según temporada)
o
Atascaburras
Codorniz escabechadas o con chocolate (según temporada)
Nota: El menú degustación varía en función de la temporada.
Postre a elegir:
Pan de Calatrava
Mousse de queso manchego con alajú
Helado artesano de corte de chocolate negro
Incluye:
Aperitivo
Pan
chupito
Platos por encargo
Por encargo y para un mínimo de 4 personas, ofrecemos:
Gachas
Migas
Arroz con liebre
Arroz meloso con conejo de campo
Gallina/pollo en pepitoria
Cocido madrileño
Conejo de campo al ajillo
Y muchos más….
Importante: Solicitar estos platos con 3 días de antelación.
Llámenos 640 87 25 29
Reserva tu mesa
Para hacer tu reserva, simplemente haz clic en el siguiente botón y elige el día y la hora que más te convengan. Te esperamos para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable.